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黑椒金腱
黑椒金腱

黑椒金腱

包装形式:单包独立彩袋包装,10kg*1/箱

产品应用:解冻后切片后可应用于凉拌、沙拉、便当等

    ①甄选优质猪腱子,原料可溯源,安全又安心 ②中式酱卤工艺,选用“张飞牛肉”近似工艺,猪金腱部位肉质紧实,富有嚼劲。经过控温熟制后,保持柔韧口感的同时,让人感受到肉的鲜嫩 ③浓郁的酱香味以及淡淡的黑椒味是其主要特色。黑胡椒的爽口微辣和香气充分渗透到猪金腱中,带来独特而强烈的风味,刺激着味蕾 ④全熟产品,表面黝黑,内部肉色粉红,这种“表面黢黑、内心红亮”的外观特征与猛将张飞的形象相似
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产品说明

产品特点:

①甄选优质猪腱子,原料可溯源,安全又安心

②中式酱卤工艺,选用“张飞牛肉”近似工艺,猪金腱部位肉质紧实,富有嚼劲。经过控温熟制后,保持柔韧口感的同时,让人感受到肉的鲜嫩

③浓郁的酱香味以及淡淡的黑椒味是其主要特色。黑胡椒的爽口微辣和香气充分渗透到猪金腱中,带来独特而强烈的风味,刺激着味蕾

④全熟产品,表面黝黑,内部肉色粉红,这种“表面黢黑、内心红亮”的外观特征与猛将张飞的形象相似

包装形式:单包独立彩袋包装

产品规格:10kg*1/箱

储存温度:-18℃冷冻保存

保质期:12个月

匠心工艺
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源头制作

我司猪肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料

源头可溯,安全放心

辅以上乘天然香辛料腌制入味,经秘制老汤古法慢卤

赋予产品醇正酱卤风味

使产品卤香四溢,色泽诱人

匠心工艺
包装物流

产品采用真空包装方式,急速冷冻锁鲜

使产品最大化的保持原有风味及营养价值

全程冷链运输

最大程度保留成品风味

美食指南
膳立方品质
膳立方品质 膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间,可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。
应用渠道
商超熟食柜 熟食店 中餐馆 酒店餐饮
销售渠道

经销商

商超

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